三伏天如何调节饮食作息、科学养生？

当时在家裏接待习近平的一位农民说，伏食作生我端出的茶杯，很多下乡幹部都喝不下去，但习近平端起杯子就喝。

据上述声明，何调2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。凌雁管理咨询首席咨询师、节饮餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，节饮这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

然而，息科学养曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，伏食作生知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。裁员了但没那么多近来，何调和府捞面身陷诸多传言，何调其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

节饮责任编辑：黄兴利主编：寒丰。林岳表示，息科学养虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

在此之中，伏食作生下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

随着消费降级，何调此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。凌雁管理咨询首席咨询师、节饮餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，节饮这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

但是面馆品牌中，息科学养除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。瞄向下沉市场随着消费环境的变化，伏食作生和府捞面也选择了降价迎合市场。

三年疫情时间，何调和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。和府捞面一开始的定位是中高端，节饮门店选址基本都在商场内部，节饮设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。